Clik here to view.
Priecīgas Lieldienas no ziedošo ķiršu zemes!
Lieldienu svētdienu pavadīju, klīstot pa Imperatora dārziem Tokijā un vērojot, kā japāņi bauda hanami: Japāņi bauda hanami (ķiršu ziedēšanas svētkus) Mazās un lielākās kompānijās viņi, kurpes...
View ArticleClik here to view.
Piedzīvojumi Cukidži zivju tirgū
Pasaules lielākajā zivju tirgū Tokijā darbdienu rītos agri salido tunči un citi jūras zvēri no visas planētas. Tunča galva Pēc pāris stundām tie mēro ceļu uz smalkām sabiedriskās ēdināšanas vietām un...
View ArticleClik here to view.
Pelmeņu Centrs
"gyoza" ir Japānā populāri ķīniešu izcelsmes pelmeņi Lietainā un drēgnā rītā Japānas kūrvietā Hakones reģionā devos meklēt skatu uz Fudži kalnu. Ap pusdienslaiku sapratu, ka caur miglu un mākoņiem...
View ArticleClik here to view.
Sukijaki, šabu-šabu
No ēst gatavošanas pilnībā neizdevās izbēgt arī Japānā. top "sukijaki" Sukijaki un šabu-šabu ir maltītes, kuru baudīšanas priekšnosacījums ir ēdāja aktīva līdzdalība tapšanas procesā, kas notiek acu...
View ArticleClik here to view.
Skābi gurķi u.c. ielu ēdiens Japānā
Japānā var labi un lēti paēst, dienas gaitā knakstoties ar dažnedažādiem gardumiem, ko piedāvā ielu pārdevēji. Lūk īss ieskats no dažādām vietām, sākot ar Kioto un beidzot ar Mijadžimas salu! Rīsu...
View Article